Château Bellevue – Statera 2020
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Le Bellevue Statera 2020 dévoile un fruit intense et une texture soyeuse, typique des grands vins de Saint‑Émilion. La fraîcheur qui accompagne sa structure généreuse lui confère une élégance moderne et une belle intensité aromatique.
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Château Bellevue – Statera 2020
Dégustation du Château Bellevue – Statera 2020
Appellation : Saint‑Émilion Grand Cru
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Région : Bordeaux, Rive Droite
Producteur : Château Bellevue
Le Château Bellevue Statera 2020 exprime toute la richesse d’un millésime solaire parfaitement maîtrisé à Saint‑Émilion. Ce vin allie intensité aromatique, profondeur et équilibre, fidèle à la philosophie Statera qui vise l’harmonie entre puissance et finesse. Le terroir argilo‑calcaire de la rive droite y révèle un Merlot d’une grande pureté, soutenu par une structure soyeuse et une fraîcheur remarquable.
👁️ Robe de Ce Grand Vin de Bordeaux
La robe est rubis profond aux reflets pourpres. Dense, brillante et encore très jeune, elle annonce un vin concentré et généreux.
👃Nez du vin :
Le nez du Bellevue Statera 2020 séduit immédiatement par son intensité et sa précision aromatique. Les fruits noirs mûrs — cassis, mûre et cerise noire — dominent l’attaque, soutenus par des notes florales de violette et de pivoine. À l’aération, le vin dévoile des nuances de cacao, de vanille et d’épices douces, héritées d’un élevage parfaitement intégré. Une fine touche minérale, typique des terroirs argilo‑calcaires, apporte fraîcheur et profondeur au bouquet. L’ensemble offre un nez moderne, raffiné et d’une grande pureté.
👄Bouche du vin :
En bouche, le Bellevue Statera 2020 se distingue par une texture soyeuse et une ampleur remarquable. Les tanins, à la fois serrés et parfaitement enrobés, apportent structure et élégance sans jamais alourdir le vin. La fraîcheur naturelle du millésime étire la dégustation et met en valeur des notes de fruits noirs mûrs, de chocolat noir et de réglisse. Une subtile touche truffée apparaît en finale, ajoutant profondeur et complexité. L’ensemble offre une bouche harmonieuse, moderne et d’une grande précision.
🍽️Accord Mets Et Vin :
Ce vin serait parfait avec :
- Filet de bœuf rôti ou grillé
- Magret de canard aux épices
- Agneau confit ou rôti
- Risotto aux champignons
- Fromages affinés (Comté, Salers, Tomme de brebis)
🌡️Température De Service :
La température de service est situé entre 16 et 17°C, après un carafage de 1 heure.
⏳Garde :
Déjà très séduisant dans sa jeunesse, il pourra évoluer jusqu’en 2035 – 2038. Un millésime solaire, concentré et équilibré, offrant un excellent potentiel.
🏅 Notes de Ce Rouge De Prestige :
Wine advocate ( Robert Parker) Non Noté**
Decanter : Non Noté**
James Suckling : Non Noté**
**NN : Non Noté
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 13 × 13 × 42 cm |
| Région | Bordeaux |
| Domaine | Château Bellevue |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Contenance | 0,75l |
| Pays | France |
| Certification | Bio |
| Note Decanter | Non Noté |
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