Château Haut-Brion 2020 – Magnum –

Château Haut-Brion 2020 Magnum

Dégustation du Château Haut-Brion 2020

Appellation : Pessac-Léognan – 1er Grand Cru Classé 1855
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Région : Bordeaux, Graves

Le Château Haut-Brion 2020 est un vin d’une noblesse rare, issu d’un millésime solaire parfaitement maîtrisé. Ce Premier Grand Cru Classé, seul représentant des Graves dans le classement de 1855, offre une expression magistrale de son terroir de graves blanches sur argiles profondes. En magnum, le vin gagne en potentiel de garde et en complexité aromatique, idéal pour les grandes occasions ou la collection.

👁️ Robe de Ce Grand Vin de Pessac-Léognan :

La robe est rouge sombre, éclatante, aux reflets grenat. Sa densité et sa brillance traduisent une extraction précise et une concentration remarquable. Le disque épais témoigne de la richesse du millésime et du format magnum.

👃Nez du vin :

Le nez est complexe et raffiné, mêlant fruits noirs mûrs, rose fanée, poivre, cappuccino et touche mentholée. Des notes fumées et pierreuses typiques du cru viennent enrichir le bouquet. L’aération révèle une profondeur aromatique exceptionnelle.

👄Bouche du vin :

L’attaque en bouche est franche, bouche ample et structurée, portée par des tanins fermes, précis et soyeux. La finale est longue, fraîche, minérale, avec des tonalités de graphite, de truffe et de fruits noirs. Un vin puissant, équilibré et d’une grande élégance.

🍽️Accord Mets Et Vin pour ce Grand Cru Classé De Bordeaux :

Ce Haut-Brion sublimera :

• Carré d’agneau rôti
• Rôti de chevreuil aux airelles
• Magret de canard fumé
• Saint-Nectaire fermier affiné

🌡️Température De Service :

La température de service est situé entre 16 à 18°C, avec carafage conseillé 2 à 3 heures avant service.

⏳Garde :

Ce millésime est de très longue garde. À déguster à partir de 2030, potentiel jusqu’en 2070 en magnum.

🏅 Notes de Ce Rouge De Prestige :

Wine advocate (Robert Parker) 99/100 “Arômes expressifs de mûres, framboises, réglisse, cigare et bois neuf intégré. Bouche ample, riche et charnue, avec un cœur fruité enveloppant et des tanins doux et poudrés. Profil classique, structuré, malgré un degré alcoolique élevé.”
Decanter : 96/100 “Vin concentré, puissant et précis. Prise en bouche ferme, avec des couches de réglisse, café grillé, chocolat, cassis et pierre humide. Impressionnant, taillé pour une longue garde.”
James Suckling : 98/100 “Arômes de mûre, réglisse, pierre, moka, tabac et cigare. Bouche pleine avec des tanins ultra fins et une finale interminable. Fruit mûr et lumineux au centre, avec une touche de mandarine en finale. Très souple et savoureux, dans un style raffiné. Rappelle le 1998.”