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Chardonnay précis et salin issu du 1er Cru Les Champs Gains à Chassagne, ce 2022 signé Lamy-Caillat séduit par sa tension minérale, sa bouche crayeuse et sa finale vibrante. Un grand blanc de Bourgogne au style puriste, taillé pour la garde et la gastronomie.
Un grand vin blanc de Bourgogne, artisanal et confidentiel, qui exprime avec sincérité le terroir de Chassagne. Vinifié sans filtration, embouteillé à la main, il allie finesse, verticalité et potentiel de garde.
Le Clos d’Eugénie 2021 est un Vosne-Romanée du Domaine d’Eugénie ( René Engel) rare et raffiné, issu d’un terroir clos au cœur du village. Son nez intense de fruits noirs et d’épices précède une bouche ample, veloutée et minérale. Vinifié sans soufre et élevé avec soin, il offre une pureté aromatique remarquable. Un vin de caractère, élégant et taillé pour la garde.
Clos des Lambrays 2014 est un grand cru bourguignon élégant et structuré, issu d’un terroir d’exception à Morey-Saint-Denis. Ce millésime classique séduit par sa finesse sans aucun doute, sa complexité et son potentiel de garde. Vin rare et racé, il incarne l’excellence du Pinot Noir en Côte de Nuits.
Clos des Lambrays 2018 en magnum est un vin de garde somptueux, alliant puissance, finesse et complexité. Il incarne l’élégance bourguignonne dans sa plus noble expression.
L’Échézeaux « Les Rouges » 2018 du Domaine Arnoux-Lachaux est un Grand Cru rare et raffiné. Issu d’un terroir calcaire en altitude, il offre une expression pure et élégante du Pinot Noir. Son nez complexe mêle fruits rouges, épices et notes minérales. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa tension crayeuse et sa grande profondeur..
Ce vin, issu d’un domaine réputé pour sa vinification précise et son élevage soigné, possède une belle capacité de vieillissement grâce à la concentration du millésime 2012 et à la noblesse du terroir d’Échezeaux. Le terroir marno-calcaire confère au vin une profondeur et une élégance remarquables.
La Grande Rue 2008 Magnum est un joyau rare de Vosne-Romanée, alliant élégance, complexité et profondeur. Son format généreux sublime son potentiel de garde et sa finesse aromatique. Idéal pour les collectionneurs et les grandes tables, ce grand cru séduit dès la première gorgée. Offrez-vous l’excellence d’un monopole mythique.
Vin blanc nature, La Moiré 2023 incarne la pureté du terroir bourguignon. Vinifié sans intrants par Tino Kuban, ce cru artisanal séduit par sa fraîcheur, sa tension minérale et son élégance saline. Il est à déguster immédiatement.
Echézeaux Grand Cru 2008 d’Emmanuel Rouget en Magnum est un Pinot Noir de haute précision, aux arômes évolutifs de fruits confits, truffe et épices. Sa bouche veloutée, structurée et persistante incarne l’élégance bourguignonne. Un vin rare, racé, à très longue garde.
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Chaignots » 2017 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg est un Pinot Noir racé et élégant, à la robe grenat profonde, au nez complexe de cerise noire, sous-bois et épices douces, et à la bouche soyeuse et persistante, offrant une superbe expression du terroir bourguignon
Le Vosne-Romanée 2021 du Domaine d’Eugénie révèle toute la finesse du Pinot Noir avec ses arômes de fruits rouges, d’épices et de fleurs. Élevé en fûts de chêne, il séduit par sa texture soyeuse, son équilibre et son potentiel de garde remarquable.
Le Domaine Cécile Tremblay, certifié bio, est l’un des plus recherchés de Bourgogne. Cette cuvée provient de vieilles vignes situées sur plusieurs parcelles de Vosne-Romanée, dont certaines âgées de plus de 60 ans. Le terroir argilo-calcaire confère au vin une profondeur et une élégance typiques de l’appellation. Ce domaine est très confidentiel et rare.
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