Vosne-Romanée Village 2021 – Domaine Nicole Lamarche
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Le Vosne-Romanée Village 2021 de Nicole Lamarche révèle un pinot noir bio d’une grande finesse, porté par des arômes floraux et une bouche soyeuse. Ce vin élégant et précis incarne parfaitement la délicatesse du terroir de la Côte de Nuits.
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Vosne-Romanée Village 2021 – Domaine Nicole Lamarche
Dégustation du Vosne-Romanée Village 2021 – Domaine Nicole Lamarche
Appellation : Vosne-Romanée Village
Millésime : 2021
Couleur : Rouge
Région : Bourgogne, Côte de Nuits
Producteur : Domaine Nicole Lamarche
Le Vosne-Romanée Village 2021 du Domaine Nicole Lamarche est un pinot noir issu de vignes cultivées en agriculture biologique sur les sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits. Ce vin incarne la finesse et l’élégance de l’appellation, avec une expression pure du terroir et un style délicat, fidèle à la philosophie du domaine. Le millésime 2021, marqué par la fraîcheur et la précision, offre une cuvée équilibrée, subtile et accessible, idéale pour les amateurs de Bourgogne racé.
👁️ Robe de Ce Grand Vin Rouge De La Côte De Nuits :
La robe dévoile un rouge rubis limpide et brillant, aux reflets cerise. Elle traduit la jeunesse du millésime et la délicatesse du pinot noir. Sa transparence et son éclat annoncent une vinification précise et respectueuse du fruit..
👃Nez du vin :
Le nez est expressif, dominé par des arômes de cerise fraîche, de framboise et de fleurs rouges. Des notes épicées et légèrement boisées viennent enrichir le bouquet. L’ensemble est fin, délicat et très représentatif du style Vosne-Romanée.
👄Bouche du vin :
La bouche est souple et fraîche, avec une belle vivacité. Les tanins sont fins et bien intégrés, offrant une texture soyeuse. La finale est persistante, équilibrée et légèrement saline, révélant la noblesse du terroir.
🍽️Accord Mets Et Vin pour Ce Bourgogne Rouge:
Ce vin élégant sublimera :
- Filet de veau aux girolles
- Volaille en sauce aux truffes
- Risotto aux champignons
- Fromages affinés à pâte molle (Brillat-Savarin, Époisses)
🌡️Température De Service :
La température de service est situé entre 16 et 18°C, avec un carafage de 30 à 60 minutes.
⏳Garde :
Ce Vosne-Romanée Village est à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, ou à conserver jusqu’en 2030. Apogée estimée entre 2025 et 2028.
🏅Notes de ce Rouge de prestige:
Wine advocate : NN*
Decanter : NN*
James Sückling : NN*
*NN : Non Noté
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 13 × 13 × 40 cm |
| Région | Bourgogne |
| Domaine | Domaine Nicole Lamarche |
| Appellation | Vosne-Romanée |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 0,75l |
| Pays | France |
| Certification | Bio |
| Note Decanter | 95 |
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